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什么是CIP清洗系統?特點是什么?

發布日期:2021-02-12 23:34:28    作者:admin    來源:    評級: 點擊率:

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CIP清洗系統俗稱就地清洗系統,清洗設備(罐體.管道.泵等)及整個生產線在無須人工拆開或打開的前提下,在閉合的回路中進行循環清洗.稱在位清洗或自動清洗。原位清洗是指不用拆開或移動裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對設備裝置加以強力作用,把與食品的接觸面洗凈的方法。能保證一定的清洗效果,節約操作時間,節約勞動力,節約水、蒸汽等能源,減少洗滌劑用量;生產設備可實現大型化,自動化水平高;延長生產設備的使用壽命。


  清洗系統的特點:


  1. 清洗系統的經濟運行成本低,結構緊湊,占地面積小.安裝.維護方便


  2. 體外循環系統,可減少能耗。


  3. 自動切換各工藝參數,自動調節清洗時間、PH、溫度等參數。


  4. 回水系統,可減少CIP用水。


  5. 能對清洗液進行自動檢測、加液、排放、顯示與調整,對其運行可靠,自動化程度高,操作簡單,清洗效果好。


  CIP清洗系統主要應用范圍:


  食品行業、飲料行業、日化行業、醫藥行業等成都比較高的食品飲料生產企業中。



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